Занятия кружка «Кулинарные секреты» проходят в рамках проекта Карельский-Союз-Защиты-Детей [http://vk.com/kszd1994]«Поделись увлечением», а это значит, что участники кружка не только учатся вкусно готовить различные блюда, но и делятся полученными знаниями и навыками со сверстниками. В выходной день для учащихся и преподавателей Воскресной школы Троицкого храма города Сегежи прошел мастер-класс по карельской кухне. Участница кружка «Кулинарные секреты» Анастасия рассказала о традиционной карельской выпечке под названием "Свательные" пироги (keitinpiiroa) или пироги для зятя. После беседы под руководством Насти ребята и взрослые с удовольствием раскатывали сканцы и стряпали пироги. А после работы всех ждал ароматный чай с вкусными пирогами.
Воспитанники ГБУ СО РК "Центр помощи детям 5" г.Сегежи приняли участие во Всероссийской акции ко Дню космонавтики и изготовили своими руками макет Солнечной системы .Участниками стали: Володя П., Роман В., Сергей К., Андрей Е., Ангелина Б.
Спонсоры не перестают радовать нас своими подарками! Очередным ценным приобретением, подаренным добрыми людьми, стал аквариум и рыбки для него: сомик и гуппи. Первым из воспитанников рыбками заинтересовался Сергей. Он с удовольствием занялся наполнением аквариумного пространства: раскладывал разноцветные камушки и декоративные растения, заполнил водой. Аквариум установили в учебной комнате, где дети в учебное и свободное время будут любоваться рыбками, кормить их.
По двум направлениям в настоящее время проходят занятия в фотокружке «Объектив»: новички знакомятся с историей фотографии и осваивают теоретические основы фотосъемки. Ребята, которые уже прошли теорию, активно занимаются практикой. Простор для их фототворчества огромный. Репортажную съемку отрабатывают на занятиях по арт-терапии, кулинарии. За городскими пейзажами идут на улицы и площади Сегежи, посещают памятные места города. Занятия фотокружка проходят в рамках реализации проекта Карельского Союза защиты детей «Поделись увлечением», который получил поддержку Фонда президентских грантов.
На занятиях по арт-терапии несовершеннолетние получатели услуг ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» г.Сегежи особенно полюбили работать с ассоциативными метафорическими картами. Красочные, яркие, волшебные… Их можно рассматривать бесконечно! На каждой картинке живут чудесные герои и сказочные истории – о волшебных помощниках и далеких странах, о чувствах и эмоциях, о дружбе и мечте. А что больше всего любят сказки? Конечно, чтобы их рассказывали!
Начался Великий пост и участники кружка «Кулинарные секреты» не оставили этот важный для многих период без внимания. Темой очередного занятия стал постный плов, в котором нет продуктов животного происхождения. Состав блюда короткий: рис, сухофрукты, соль и сахар по вкусу. Как его приготовить объяснила Нина Александровна Ратникова – председатель Совета ветеранов Сегежского района. С помощью взрослого наставника ребята успешно справились с задачей. А пока варился рис, Нина Александровна провела кулинарную викторину, на которой ребята вспомнили названия и назначение специй, традиционные блюда русской кухни.
В марте любители театра отмечают два праздника: 21 марта – Международный день театра кукол и 27 марта – Всемирный день театра. Для несовершеннолетних получателей социальных услуг ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» прошло занятие, приуроченное к этим датам. Ребята узнали историю театра, начиная с Древней Греции до наших дней, и совершили увлекательную виртуальную экскурсию по Государственному академическому Центральному театру кукол имени Сергея Владимировича Образцова, побывали в мастерской, реставрационной и за кулисами знаменитого театра.
Для несовершеннолетних получателей услуг ГБУ СО РК «Центр помощи детям № 5» прошел мастер-класс по удивительной технике рисования – эбру. Этот особый метод рисования предполагает использование в качестве холста необычную поверхность – воду, подготовленную специальным образом. Также для эбру используются специальные краски – на натуральной основе. Рисование на воде является одним из методов арт-терапии, развивает фантазию, творческое и образное мышление. Ребята с удовольствие окунулись в волшебный мир эбру, создавая неповторимые, невероятные картины, повторить которые практически невозможно.
Что самое главное на праздничном столе? Конечно же, торт! В преддверие весеннего праздника 8 марта участники кружка «Кулинарные секреты» с руководителем Валентиной Михайловной Тарасовой приготовили вкуснейший торт без выпечки по простому рецепту. Вы тоже хотите вкусного и быстрого десерта? Тогда попробуйте приготовить «Торт из печенья», как это сделали наши ребята. Вам понадобится: печенье — 250-300 гр., творог - 240гр., сметана-3-4 столовых ложки, сахар – 2 столовые ложки, молоко – 2 стакана (для пропитки печенья). Приготовьте крем из творога, сметаны и сахара. Смочите печенье в молоке и выложите слоями: слой печенья – слой крема. Украсьте торт по желанию ягодами или шоколадом. Приятного аппетита!
На очередном занятии кружка «Поисковик», который действует в ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» в рамках проекта «Поделись увлечением», состоялась беседа о партизанской войне в Карелии. Сегежа в годы войны была базой партизанских отрядов, здесь же находилась школа, где партизан обучали необходимым для их деятельности навыкам. Знать и уметь наши партизаны должны были много. В карельских лесах зимой и летом они выходили в рейды, устраивали диверсии, громили финские штабы. При этом за ними охотились финские егеря — одни из лучших солдат противника. Партизанскую войну в Карелии трудно сравнить с чем-либо по трудности и жестокости. По статистике, за три года войны каждый третий партизан погиб, умер от истощения или ран, пропал без вести в лесах и болотах, подорвал здоровье непосильными нагрузками и был отчислен из партизанского отряда. Ребята узнали о походе первой партизанской бригады Григорьева, ставшем одним из самых трагических моментов войны в Карелии. Для участников кружка также была представлена выставка Музейного центра г.Сегежа «Земля сохранила». Экспонаты выставки – это находки с места гибели одного из отрядов бригады Григорьева. Руководитель кружка Сергей Бабанин подробно рассказал про найденные поисковиками предметы и порекомендовал ребятам прочитать книгу Д.Гусарова «За чертой милосердия», в которой описан поход бригады.
Личное пространство — территория, где зарождаются и реализуются мысли, желания, увлечения. В подростковом возрасте наличие личного пространства необходимо, как воздух. Подросток чувствует потребность хотя бы на время отделиться от взрослых. На языке взрослых - это потребность в уединении. Без удовлетворения этой потребности невозможно сформировать личностный стержень. Подростку для формирования своего пространства нужны три вещи: личная территория, личные предметы (инструменты, техника) и независимое волеизъявление по организации личного пространства.
Несовершеннолетние получатели социальных услуг ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» г. Сегежи приняли участие в Уроке мужества, посвященном Дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Битва за Ленинград стала одним из важнейших и продолжительных сражений Великой Отечественной войны. Город стал символом мужества и самоотверженности - ни страшный голод, ни холод, ни постоянные артиллерийские обстрелы и бомбардировки не смогли сломить волю защитников и жителей блокадного Ленинграда. На уроке ребята увидели документальные кадры из жизни героического города, услышали воспоминания его жителей, переживших тяготы и лишения блокады. Беспримерный подвиг ленинградцев и защитников города навсегда остался в российской истории символом отваги, стойкости, величия духа и любви к нашей Родине.
Для получения услуг личного кабинета «Мое здоровье» на Едином портале государственных услуг (ЕПГУ):
Часто ли мы мечтаем? Возможно… Но часто ли мы свои мечтания облекаем в конкретный предмет, время, место? Оказывается это не так легко.
Все мы с большим желанием ждали приближения Нового года, и наше настроение передавалось детям. Большим событием новогоднего вечера для воспитанников ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» г. Сегежа, как и каждый год, стало вручение подарков от спонсора АО «Сегежский ЦБК». Подарочные наборы в виде забавных бычков вызвали у ребят массу позитивных эмоций. Пусть они запомнят не только яркие вкусные конфеты из подарков, но и ту теплоту и заботу, которые взрослые от всей души вложили в поздравления.
И примчится птица-тройка,
Чудес новогодних дождемся мы скоро.
Что может быть интересней праздника? Это ожидание и подготовка к самому празднику. Новый год любим детьми и взрослыми за возможность окунуться в мечты, создать новогоднюю атмосферу. Декор группы - традиционное занятие для воспитанников ГБУ СО РК «Центр помощи №5» г. Сегежи накануне новогодних и рождественских праздников. При декорировании помещения ребята дают волю воображению, смекалке, создавая украшения своими руками, развивают в себе творческие способности. Самодельные игрушки создают особый уют и тепло в группе. Воспитанники центра любят это совместное времяпровождение в предпраздничной суете, такое общение идет на пользу и взрослым, и детям. Поздравляем всех с наступающим новым 2021 годом!