16 июня 2022

День мороженого

10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого! Мороженое придумали в Древнем Китае, история этого лакомства насчитывает уже около четырех тысяч лет. Изначально десерт включал в себя смесь льда и фруктов, позднее стали добавлять молоко. С течением времени каждая страна вносила свои изменения в рецепты мороженого, а знаменитый пломбир появился во Франции в XVIII веке. Назвали его так в честь города, в котором он появился – Пломбьер-ле-Бем.
Участники летней площадки «Познаю себя» ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» г. Сегежа не смогли пройти мимо такого замечательного праздника и решили приготовить мороженое сами. Оказывается, для вкусного пломбира необходимы всего два ингредиента – сливки (33 процента жирности) и сгущенное молоко. Взбиваем сливки, постепенно добавляя молоко, убираем на несколько часов в морозилку – десерт готов!

Гарост Ю.Н., воспитатель